Quelle différence entre l’acier inoxydable de qualité alimentaire et l’acier inoxydable
May 10, 2021
La principale différence entre l’acier inoxydable de qualité alimentaire et l’acier inoxydable est:
L’acier inoxydable de qualité alimentaire 304 est une nuance d’acier inoxydable produite conformément à la norme américaine ASTM. Les éléments les plus importants dans 304 sont Ni et Cr, mais ils ne sont pas limités à ces deux éléments. Des exigences spécifiques sont stipulées par les normes de produits. Le jugement commun dans l’industrie est que tant que la teneur en Ni est supérieure à 8% et que la teneur en Cr est supérieure à 18%, elle peut être considérée comme de l’acier inoxydable 304.
L’acier inoxydable est l’abréviation de l’acier inoxydable et résistant aux acides. L’acier inoxydable fait référence à l’acier qui résiste aux milieux corrosifs faibles tels que l’air, la vapeur et l’eau, et aux milieux chimiquement corrosifs tels que l’acide, l’alcali et le sel. On l’appelle aussi acier inoxydable résistant à l’acide. La résistance à la corrosion de l’acier inoxydable dépend des éléments d’alliage contenus dans l’acier.
Le principal élément d’alliage de l’acier inoxydable est le Cr (chrome), et ce n’est que lorsque la teneur en Cr atteint une certaine valeur que l’acier a une résistance à la corrosion. Par conséquent, l’acier inoxydable contient généralement au moins 10,5% de Cr (chrome). L’acier inoxydable contient également des éléments tels que Ni, Ti, Mn, N, Nb, Mo, Si et Cu.
